Mici cu carne de cal în Prahova. Distribuitorul este soţul unei angajate DSV care trebuia să verifice calitatea cărnii

Redactia - mart. 15, 2013

Este posibil ca și în județul nostru să se fii comercializat carne de cal pe post de vită. Conform Direcției Sanitar-Veterinare Prahova, o societate comercială din Ploiești ar fi achiziționat carne de cal din Belgia, apoi ar fi folosit-o la prepararea micilor. 1920 de caserole cu astfel de marfă congelată au fost cumpărate, la sfârșitul anului trecut, de un operator economic din Prahova, și ulterior au fost distribuite în hipermarcheturi din 36 de județe. Toată cantitatea de mici din județul nostru care a ajuns în magazin a fost consumată, în acest caz inspectorii sanitar-veterinari neavând de recoltat decât probe din caserolele rămase nevândute la distribuitor.

Producătorul de mici din Ploiești a fost deja amendat. Patronul firmei este soțul unei angajate DSVSA Prahova, care trebuia să verifice calitatea cărnii. Autoritățile au luat măsuri, destituind-o din funcție și mutând-o într-un alt sector al Direcției Sanitar-Veterinare Prahova, după cum a declarat directorul instituției, dr. Mihai Terecoasă. Rămâne de văzut dacă, într-adevăr, micii au conținut carne de cal sau nu. Firma în cauza a cerut închiderea, la începutul lunii martie, pentru igienizare.