Rezultatul controalelor efectuate la abatoarele, fabricile de mezeluri şi supermarketurile din Prahova

Redactia -

Rezultatul controalelor efectuate la abatoarele, fabricile de mezeluri şi supermarketurile din Prahova

Urmare Notei de serviciu a ANSVSA nr.6922/ 2017 și a Hotărârii nr.5/ 20.12.2017 a Instituției Prefectului Județul Prahova, în perioada 04.12.2017-07.01.2018, au fost efectuate acțiuni de verificare și control, de către reprezentanții D.S.V.S.A. Prahova, precum și acțiuni de control în echipe mixte, cu reprezentanți ai I.P.J Prahova, C.J.P.C.Prahova și D.SP.Prahova pentru a preveni apariția și evoluția de toxiinfecții alimentare și siguranță consumatorilor în unități de industrie alimentară, unități de vânzare cu amănuntul către consumatorul final, etc., după cum urmează:

— Unități de abatorizare — 4, nefiind constatate neconformități.

— Unități de procesare carne — 6, nefiind constatate neconformități.

— Unități de comercializare și procesare peste—5, nefiind constatate neconformități.

— Super/ Hipermarketuri — 27, din care la 4 unități s-au constatat neconformități, pentru care s-au aplicat 4 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 8.000 lei (depozitare necorespunzătoare: 3/ 6.000 lei și ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor: 1/ 2.000 lei)

— Unități de vânzare cu amănuntul către consumatorul final (magazine alimentare), inclusiv unități de alimentație publică care au organizat mese festive (restaurante, cantine, etc) — 463, din care la 10 unități s-au constatat neconformități, pentru care s-au aplicat 10 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 13.200 lei și un avertisment (ambalare și etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare: 5/ 8.600 lei, manipulare necorespunzătoare: 2/ 1.200 lei, nerespectarea normelor sanitare veterinare privind întreținerea spațiilor/ utilajelor: 2 /2.600 lei, neînregistrare sanitară veterinară : 1/2.000 lei)

— Piețe și târguri agroalimentare în care se comercializau produse alimentare de către producători particulari — 16, nefiind constatate neconformități.

— Târguri de animale — 7 controale comune cu IPJ Prahova, în care au fost identificați 2 comercianți de suine neidentificate prin crotaliere și fără documente sanitare veterinare obligatorii, fiind aplicate două sancțiuni contravenționale în valoare totală de 2.400 lei.

— Laboratoare cofetarie-patiserie-30, din care la 2 unități s-au constatat neconformități, pentru care s-au aplicat 2 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.600 lei (nerespectarea normelor sanitare veterinare privind întreținerea spațiilor/ utilajelor: 1/ 1.000 lei, neînregistrare sanitară veterinară: 1 /600 lei)

TOTAL UNITĂȚI CONTROLATE — 558

SANCȚIUNI CONTRAVENȚIONALE — 18, conform HG 984/ 2005, cu modificările și completările ulterioare,

VALOARE TOTALĂ de 26.400 lei,

AVERTISMENT — 1.

Pe perioada Sărbătorilor de Iarnă, pe teritoriul județului Prahova, nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecții alimentare datorate consumului de alimente de origine animală și nonanimală.